Tôi vốn là người Đài Trung,
Đến Đài Nam để học hành,
Đại học rồi cao học,
Ở lại sáu năm tròn;
Học hành, chơi bóng, sinh hoạt câu lạc bộ,
Chẳng quên ghé thăm nhiều tiệm,
Phủ Thành ẩm thực nức tiếng,
Bao la vạn tượng mỗi gian.
Đầu tiên đến phố Quốc Hoa,
Nhiều món ngon ở trong đó,
Phú Thịnh bánh ú nổi danh,
Kim Đắc thì bán chả giò;
Bên trái Á Đức vịt om,
Tiếp tục đi trước hào chiên,
Bên phải bánh bao gọi A Tùng,
Còn có bánh ú tên A Quyên.
Ngã tư có tiệm nước dương đào,
Nhà Hứa bánh khoai môn bên đường,
Hơi ngó đầu ra đường Dân Tộc,
Vĩnh Lạc bán cơm thịt nướng;
Đi dạo phố chưa đã,
Chợ lớn trong đó càng nhiều quầy,
Thổ Thác canh cá một ông Trịnh,
Cuối đường A Thụy bán mì Ý.
Không thể không ăn Giang Thủy Hiệu,
Khoai môn bùi ngọt đủ hương,
Ra ngoài đổi sang bên kia,
Sa Ka Lý Bá thử đồ tươi;
Vinh Thắng bánh gạo đánh trận đầu,
Theo đó A Tài tiệm điểm tâm,
Liêu gia chủ quán xào lươn,
Xích Khảm chuyên bán bánh mì kẹp hộp.
Nghỉ ngơi chút rồi tiếp tục xông,
Thẳng đến An Bình ăn tôm cuộn,
Nếu Chu Thị đã chán,
Còn có Trần Ký bán hào cuộn;
Phố cổ An Bình có ba báu,
Còn có đậu phụ hoa thêm ô mai,
Mậu Ký Đồng Ký múc đậu phụ hoa,
Một đen một trắng đều gọi.
Chính Hợp Hưng là ô mai hóa hạch,
Vĩnh Thái Hưng là mơ khô,
Thiên Tòng Bá bánh canh cá viên,
Trước cổ thành hào chiên;
Vừa ăn vừa chơi mới cao tay,
An Bình cổ thành lên cao ngắm,
Ức Tái Kim Thành có đại pháo,
Đức Ký Dương Hàng bảo tàng sáp.
Trở về khu trung tâm chưa dừng,
Phủ Thành ẩm thực vạn nghìn,
Riêng bánh ú một loại,
Đếm tới đếm lui mấy tiệm;
Lưu gia Hải Long vòng tròn đỉnh,
Dương ca Dương tẩu thêm lên,
Tiệm già trăm năm Tái Phát Hiệu,
Bánh ú bát bảo một trăm đồng.
Hay bánh ú cũng nhiều,
Tiểu Nam Sâm Mậu ăn hai ngày,
Cá nhân thích Tiểu Tây Cước,
Canh đậu phụ phải kèm theo;
Đường Dân Tộc bên tay phải,
Mì canh cá Thổ Thác hồng thiêu,
Chỉ bán tối đá bát bảo,
Ở ngay đối diện Đại Viễn Bách;
Ngoài Tùng Thôn hun vị,
Áp Mẫu Liêu trong có tôm cuộn,
Còn có ngã tha tha cánh vịt,
Tân Quang Tam Việt hẻm bên.
Cát Thành còn Ải Tử Thành,
Cùng một sư phụ cơm tôm nhân,
Như chia nhà canh vịt,
Thanh Trân Đông Xảo biến hai tiệm;
Đài Nam nổi tiếng canh thịt bò,
Thạch Tinh Cữu làm bữa sáng,
Hay có thể dậy sớm,
A Huy rạng đông mở ba giờ.
Suýt quên viết bánh nhân thịt,
Đầu tiên đẩy một quầy trước Võ Miếu,
Phủ Tiền đường có Phúc Ký,
Kế tiếp Lệ Lệ tiệm trái cây đá;
Bánh nhân tôm cũng nổi danh,
Tiện đếm tên ra,
Hữu Thành Mậu Hùng bắt đầu tính,
Vĩnh Kỳ Kiến Quốc là bốn tiệm.
Mì lươn Ý không thể quên,
A Thiết Chân Vị đẩy A Nguyên,
Tiểu Đỗ A Long thường nghe,
Hai tiệm cũng bán mì Ý;
Uống nước nghỉ ngơi,
Đi vệ sinh rồi đọc tiếp,
Khởi thừa chuyển hợp đừng bận tâm,
Tùy ý tung tẩy tiếp gõ phím.
Lão Trịnh Lão Đặng khác tiệm,
Nhưng đều bán mì bò,
A Minh bán đến mở đại học,
Còn Lão Đường chưa từng dời;
Bạn bè trong nhà mở Niêm Ký,
Tôi không tránh hiềm nghi để tiến cử,
Đến đây số tiệm tổng sáu mươi,
Trầm tư chốc lát đi một vòng.
Diêu Ký thiêu điểu ăn khuya,
A Hàm cháo mặn làm điểm tâm sáng,
Bao Tử Lộc ở đường Khai Sơn,
Nhân Bào Huy ở trước chợ;
Thượng Phú chờ mua cơm sườn,
Phúc Thái Phạn Bàn tùy ý chọn,
Độ Tiểu Nguyệt với Hồng Khoai Đầu,
Cổ tảo thịt băm mì Đả Tử.
Bún mực chạy xa,
Trác gia Sán Đầu bán mì cá,
Bánh gạo thủ phủ Hạ Đại Đạo,
A Quốc thịt ngỗng đêm chưa ngủ;
Thượng Hải Vị Hương với Hoa Đô,
Đều liệt kê ở đường Dân Quyền,
Cùng đường còn có Thái Dương Thành,
Hồng đậu sữa đá siêu ngon.
Tổng Cánh Cung trước Tùng Tử Cước,
Song Toàn hồng trà ở bên cạnh,
Bánh Pudding Kim Phương Y Lôi Đặc,
Thuận Thiên kem que trốn trong hẻm;
Cuối cùng Nghĩa Phong trà bí đao,
Một hơi hoàn thành cuối có hạn,
Di châu chi hận đừng bận tâm,
Tương lai có dịp sẽ bổ toàn.