저는 본래 타이중 사람,
공부하러 타이난에 와서
대학과 대학원까지
육 년을 살았네.
공부하고 운동하고 동아리 활동,
많은 가게를 찾아다녔지.
부청(府城)의 먹거리 명성 그대로,
모든 가게가 다채롭네.
먼저 국화가(國華街)에 가면,
수많은 간식이 그 안에.
부성(富盛) 완쥐(碗粿) 유명하고,
진더(金得)는 춘권(春捲)을 팔지.
왼쪽에는 아더(亞德) 당귀오리,
계속 가면 굴전(蚵仔煎),
오른쪽 꺼바오(割包)는 아쏭(阿松),
그리고 육종(肉粽)은 아쥐안(阿娟).
길모퉁이에 양도탕(楊桃湯) 가게,
쉬자(許家) 토란쥐(芋粿)는 길가에.
잠시 민족로(民族路) 쪽으로 나가면,
융러(永樂)에서 불고기밥 팔아.
길거리만으로는 부족해,
대채시(大菜市) 안에 더 많은 가게.
토타위캉(土魠魚羹)은 정(鄭) 씨 집,
끝에 아루이(阿瑞)는 이면(意麵) 팔아.
꼭 먹어야 할 장수하오(江水號),
토란(芋頭)이 부드럽고 달콤해.
나와서 반대편으로 가면,
사카리바(沙卡里巴)에서 새 맛 보지.
룽성(榮勝) 미장(米糕)이 선봉,
이어 아차이(阿財) 점심 가게.
랴오(廖) 집 사장이 장어 볶고,
츠칸(赤崁)은 관재판(棺材板) 주력.
잠시 쉬고 다시 출발,
안핑(安平)으로 가서 새우롤(蝦捲) 먹어.
저우스(周氏)가 질리면,
천지(陳記)에서 굴롤(蚵捲) 팔아.
안핑 옛거리(安平老街) 삼대 보물,
두부(豆花)와 설탕절임(蜜餞) 더해.
마오지(茂記)와 통지(同記) 두부 가게,
검은색 하얀색 모두 주문.
정허싱(正合興)은 화핵매(化核梅),
융타이싱(永泰興)은 바라깐(芭樂乾).
텐충보(天從伯)는 어완탕(魚丸湯) 팔고,
고보(古堡) 앞에는 굴전(蚵仔煎).
먹고 노는 게 최고,
안핑 고보(安平古堡)에 올라 멀리 보고,
이짜이진청(億載金城)에는 대포,
더지양행(德記洋行)은 밀랍인형관.
시내로 돌아와도 멈추지 않아,
부청(府城) 간식은 수없이 많아.
그냥 종쯔(粽子) 종류만 해도,
셀 수 없이 많은 가게.
류자(劉家) 하이롱(海龍) 원환딩(圓環頂),
양거 양사오(楊哥楊嫂) 추가.
백년 노점 짜이파하오(再發號),
팔보육종(八寶肉粽) 백 원.
아니면 완쥐(碗粿)도 많아,
샤오난(小南) 썬마오(森茂) 이틀 먹고,
개인적으로 샤오자오(小西腳) 좋아해.
도우짜이탕(豆仔湯)도 함께 골라.
민족로(民族路) 오른편,
홍샤오 토타위캉(紅燒土魠魚羹) 면.
저녁에만 파는 팔보빙(八寶冰),
타이위안바이(大遠百) 맞은편.
쏭춘(松村) 훈즈웨이(燻之味) 외에도,
야무랴오(鴨母寮) 안에 새우롤(蝦捲),
그리고 니워타(你我他) 오리 날개,
신광싼웨(新光三越) 골목 옆.
지청(吉成)과 아이쯔청(矮仔成),
같은 스승의 새우밥(蝦仁飯),
마치 나뉜 오리탕(鴨肉羹)처럼,
칭전(清珍) 둥차오(東巧) 둘로 나뉘었네.
타이난 유명 소고기탕(牛肉湯),
스징주(石精臼)에서 아침으로,
아니면 아주 일찍 일어나
아후이(阿輝) 새벽 세 시에 여는 집.
거의 잊을 뻔한 루위안(肉圓),
첫 추천은 무묘(武廟) 앞 가게.
푸첸로(府前路)에 푸지(福記) 있고,
이어 리리(莉莉) 과일가게.
새우 루위안(蝦仁肉圓)도 유명해,
아무렇게나 이름 불러봐.
유청(友誠) 마오슝(茂雄)부터 시작,
융치(永祺) 젠궈(建國) 넷이네.
장어 이면(鱔魚意麵) 잊을 수 없어,
아티에(阿鐵) 전웨이(真味) 추천 아위안(阿源).
샤오두(小杜) 아롱(阿龍) 자주 들어,
두 집도 이면(意麵) 팔아.
물 한 모금 마시고 숨 돌려,
화장실 다녀와서 다시 읊조려.
기승전결(起承轉合) 신경 쓰지 말고,
마음 가는 대로 키보드 두드려.
라오정(老鄭) 라오덩(老鄧) 다른 집이지만,
둘 다 소고기면(牛肉麵) 팔아.
아밍(阿銘)은 대학까지 열고,
라오탕(老唐)은 아직 이사 안 해.
친구 집에서 잔지(粘記) 운영,
나는 거리낌 없이 추천.
여기까지 가게 수 육십,
잠시 생각하며 한 번 훑어봐.
야오지(姚記) 샤오야(燒鳥) 야식,
아한(阿憨) 젠저우(鹹粥) 아침 식사.
바오쯔루(包子祿)는 카이산로(開山路),
러우바오후이(肉包輝)는 시장 앞.
상푸(上富) 등에서 갈비밥(排骨飯) 사고,
푸타이(福泰) 밥상(飯桌) 골라 먹어.
두샤오웨(度小月)와 훙위터우(洪芋頭),
옛날 기름 고기 단쯔면(擔仔麵).
샤오쥐안(小卷) 쌀국수(米粉) 멀리 가야,
줘자(卓家) 산터우(汕頭) 어면(魚麵) 팔아.
미가오(米糕) 수부(首府) 샤다다오(下大道),
아궈(阿國) 거위고기(鵝肉) 밤 안 깨.
상하이 웨이샹(上海味香)과 화두(華都),
모두 권취안로(權權路)에 있어.
같은 길에 타이양청(太陽城)도,
팥빙수(紅豆牛奶霜) 최고.
쭝간궁(總趕宮) 앞 쏭쯔자오(松仔腳),
솽취안(雙全) 홍차(紅茶) 옆에.
푸딩 진팡(金芳) 이러이터(依蕾特),
순톈(順天) 아이스크림 골목 안.
마지막 이펑(義豐) 동과차(冬瓜茶),
한 번에 끝내려니 한계 있어.
빠진 아쉬움 이해해 주길,
다음에 기회 되면 채울게.