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Tainan-Straßenessen-Gedicht


1795 A bustling night market stall decorated with red lanterns and festive ornaments as… — Foto von PattayaPatrol, begleitet das Gedicht "Tainan-Straßenessen-Gedicht"
Foto: PattayaPatrol · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Ich bin aus Taichung, zum Studium nach Tainan,
Uni und Master, sechs Jahre blieb ich dort;
Lernen, Sport, Clubs, und viele Läden besucht,
Die Stadt der Snacks ist wahr, jede Gasse ein Ort.

Zuerst zur Guohua-Straße, viele Snacks dort,
Fu Sheng Reiskuchen berühmt, Jin De Frühlingsrollen;
Links Ya De Entensuppe, weiter Austernpfannkuchen,
Rechts Ah Song Gua Bao, und Rou Zong von Ah Juan.

An der Ecke Yang Tao Suppe, Xu Jia Taro-Kuchen,
Kurz zur Minzu-Straße, Yongle verkauft Reis mit Fleisch;
Straßenläden nicht genug, im Markt noch mehr Stände,
Zheng Thunfischsuppe, Ah Rui Nudeln am Ende.

Unverzichtbar Jiang Shui Hao, Taro süß und fein,
Raus zur anderen Seite, Shajialiba probier;
Rong Sheng Klebreis zuerst, dann Ah Cai Imbiss,
Liao brät Aale, Chikan Hauptgericht Sargbrot.

Kurze Pause, weiter nach Anping für Garnelenröllchen,
Wenn Zhou satt, Chen verkauft Austernröllchen;
Anping Altstadt drei Schätze, dazu Pudding und kandierte Früchte,
Mao Ji und Tong Ji, schwarz und weiß, bestell beide.

Zheng He Xing Pflaumen, Yong Tai Xing getrocknete Guaven,
Tian Cong Bo Fischsuppe, vor der Burg Austernpfannkuchen;
Essen und Spielen, Anping-Burg besteigen,
Yi Zai Jin Cheng Kanonen, Tait & Co. Wachsfiguren.

Zurück in die Stadt, Tainans Snacks endlos,
Nur Klebreis, viele Läden zähl ich;
Liu Jia, Hai Long, Yuan Huan Ding, Yang Ge Yang Sao,
Hundert Jahre Zai Fa Hao, Acht-Schätze-Rou Zong 100 Dollar.

Auch Reiskuchen viele, Xiao Nan Sen Mao zwei Tage,
Ich mag Xiao Xi Jiao, dazu Bohnensuppe;
Wenn ich hier aufhöre, glaubt ihr mir nicht,
Also Komma hier, weiter geht's:

Minzu-Straße rechts, rote Thunfischsuppe,
Nur abends Acht-Schätze-Eis, gegenüber FE21;
Außer Song Cun Räucherwerk, Ya Mu Liao Garnelenröllchen,
Und Ni Wo Ta Entenflügel, neben Shin Kong Mitsukoshi.

Ji Cheng und Ai Zi Cheng, gleiche Schule Garnelenreis,
Wie geteilte Entensuppe, Qing Zhen Dong Qiao zwei Läden;
Berühmte Rindfleischsuppe, Shi Jing Jiu zum Frühstück,
Oder früh aufstehen, Ah Hui öffnet um drei.

Fast vergessen Rou Wan, erstes vor Wu-Tempel,
Fu Qian Straße Fu Ji, dann Lily Eis;
Garnelen-Rou Wan auch berühmt, Namen aufgezählt,
You Cheng, Mao Xiong, Yong Qi, Jian Guo vier Läden.

Aal-Nudeln nicht vergessen, Ah Tie, Zhen Wei, Ah Yuan,
Xiao Du, Ah Long oft gehört, beide verkaufen Nudeln;
Wasser trinken, durchatmen, Toilette, weiter,
Keine Sorge um Form, frei tippen fort.

Lao Zheng, Lao Deng verschieden, beide Rindfleischnudeln,
Ah Ming bis Uni, Lao Tang nie umgezogen;
Freund hat Zhan Ji, ich empfehle ohne Scheu,
Bis hier 60 Läden, kurz nachdenken, geh einmal.

Yao Ji gegrillt zum Abend, Ah Han salziger Reisbrei zum Frühstück,
Bao Zi Lu auf Kaishan Straße, Rou Bao Hui vor dem Markt;
Shang Fu Reis mit Rippchen, Fu Tai Tisch frei wählen,
Du Xiao Yue und Hong Yu Tou, alte Danzi-Nudeln.

Tintenfisch-Nudeln weit weg, Zhuo Jia Shantou Fischnudeln,
Klebreis zuerst Xia Dadao, Ah Guo Gänsefleisch bis nachts;
Shanghai Wei Xiang und Hua Du, alle auf Minquan Straße,
Dort auch Taiyang Cheng, Rote-Bohnen-Milch-Eis super.

Zong Gan Gong vorne Song Zi Jiao, Shuang Quan Tee daneben,
Pudding Jin Fang Yi Lei Te, Shun Tian Eis in der Gasse;
Zuletzt Yi Feng Wintermelonen-Tee, ein Atemzug endet,
Fehlende Schätze verzeiht, später ergänze ich.