저는 원래 타이중 사람, 공부하러 타이난에 와,
대학과 대학원 합쳐, 6년을 꽉 채워 살았네.
공부하고 운동하고 동아리 활동하며, 많은 가게 찾아다녔지,
타이난 먹거리 명성 그대로, 다양함이 가득한 곳.
먼저 국화가(國華街)에 가면, 수많은 먹거리 즐비해,
푸셩(富盛) 완쥐(碗粿) 유명하고, 진더(金得)는 춘권(春捲) 팔아요.
왼쪽에는 아더(亞德) 당귀오리, 계속 가면 굴전(蚵仔煎),
오른쪽 구아바오(割包)는 아쏭(阿松), 육종(肉粽)은 아주안(阿娟).
길목에 양궈탕(楊桃湯) 가게, 쉬자(許家) 토란떡(芋粿) 길가에,
잠깐 민쭈루(民族路) 쳐다보면, 융러(永樂)는 불고기밥 팔아요.
거리에서 먹기 아쉬워, 다차이스(大菜市) 안에 더 많아,
투퉈(土魠) 생선국은 정(鄭) 할아버지, 끝에는 아루이(阿瑞) 이면(意面) 파네.
꼭 먹어야 할 장수하오(江水號), 토란(芋頭) 부드럽고 달콤해,
나와서 반대편으로 가면, 사자리바(沙加里巴)에서 새 맛 봐요.
룽성(榮勝) 미가오(米糕)가 선두, 이어 아차이(阿財) 딘신(點心) 가게,
랴오(廖) 사장님은 장어(鱔魚) 볶고, 츠칸(赤崁)은 관재판(棺材板) 내세워.
잠깐 쉬었다 다시 달려, 안핑(安平) 가서 새우말이(蝦卷) 먹자,
저우스(周氏)가 질렸다면, 천지(陳記)는 굴말이(蚵卷) 팔아요.
안핑(安平) 옛거리 세 가지 보물, 순두부(豆花)와 절임(蜜餞)도 있어,
마오지(茂記)와 통지(同記) 순두부(豆花) 떠내, 검고 흰 거 다 주문해.
정허싱(正合興)은 화핵매(化核梅), 융타이싱(永泰興)은 바라건(芭樂幹),
톈충보(天從伯)는 어묵국(魚丸湯) 팔고, 고성(古堡) 앞에는 굴전(蚵仔煎).
먹으며 노는 게 최고, 안핑(安平) 고성(古堡) 올라 바라보고,
이짜이진청(億載金城)은 대포, 더지양항(德記洋行)은 밀랍인형관.
시내로 돌아와도 멈출 수 없어, 타이난 먹거리 수천 가지,
육종(肉粽) 하나만 해도, 세어보면 여러 집.
리우자(劉家) 하이롱(海龍) 환칭딩(圓環頂), 양거양사오(楊哥楊嫂) 추가,
백년 노점 짜이파하오(再發號), 팔보육종(八寶肉粽) 백 원.
완쥐(碗粿)도 많아, 샤오난(小南) 썬마오(森茂) 이틀 먹고,
개인적으로 샤오시자오(小西腳) 좋아해, 더우쯔탕(豆仔湯)도 골라야지.
여기서 그만두면, 독자들 아쉬워할 테니,
이쯤에서 쉼표 찍고, 아래로 이어서 한 단락 더:
민쭈루(民族路) 오른쪽에, 홍사오투퉈위겅몐(紅燒土魠魚羹面),
저녁에만 파는 팔바오빙(八寶冰), 다위안바이(大遠百) 맞은편.
쏭춘(松村) 훈제(熏之味) 외에도, 야무랴오(鴨母寮) 안에 새우말이(蝦卷),
그리고 니워타(你我他) 오리날개, 신광싼웨(新光三越) 골목 옆.
지청(吉成)과 아이짜이청(矮仔成), 같은 스승 새우밥(蝦仁飯),
마치 갈라진 오리고기국(鴨肉羹), 칭전(清珍) 동차오(東巧) 두 집으로.
타이난 유명 소고기국(牛肉湯), 스징지우(石精臼) 아침 식사,
아니면 아주 일찍 일어나, 아후이(阿輝) 새벽 3시에 열어.
미안, 육원(肉圓) 쓰는 거 잊을 뻔, 첫 추천은 무묘(武廟) 앞,
푸첸루(府前路)에 푸지(福記) 있고, 이어 리리(莉莉) 빙과점(冰果店).
새우 육원(蝦仁肉圓)도 유명해, 대충 세어 이름 불러,
유청(友誠) 마오슝(茂雄)부터 시작, 융치(永祺) 젠궈(建國) 네 집.
장어 이면(鱔魚意面) 잊을 수 없어, 아티에(阿鐵) 진웨이(真味)는 아위안(阿源),
샤오두(小杜) 아롱(阿龍) 자주 들어, 두 집도 이면(意面) 팔아요.
물 한 모금 마시고 숨 돌려, 화장실 갔다 다시 외워,
기승전결(起承轉合) 신경 쓰지 말고, 자유롭게 두드리자.
라오정(老鄭) 라오덩(老鄧) 다른 집, 하지만 둘 다 소고기국수(牛肉麵),
아밍(阿銘)은 대학까지 운영, 라오탕(老唐)은 아직 안 옮겼네.
친구 집에서 잔지(粘記) 운영, 나는 거리낌 없이 추천,
여기까지 가게 수 육십(60), 잠시 생각하며 한 바퀴 돌아.
야오지(姚記) 샤오냐오(燒鳥) 야식, 아한(阿憨) 짠죽(鹹粥) 아침 식사,
바오쯔루(包子祿) 카이산루(開山路), 로우바오후이(肉包輝) 시장 앞.
상푸(上富) 등에서 돼지갈비밥(排骨飯), 푸타이판줘(福泰飯桌) 골라 먹고,
두샤오웨(度小月)와 훙위터우(洪芋頭), 옛날 육수 담쯔먼(擔仔面).
샤오쥐안(小卷) 쌀국수(米粉) 멀리 가, 줘자(卓家) 산터우(汕頭) 생선면(魚面),
미가오(米糕) 첫째 샤다다오(下大道), 아궈(阿國) 거위고기(鵝肉) 밤새도록.
상하이웨이샹(上海味香)과 화두(華都), 모두 민취안루(路民權)에,
같은 길에 타이양청(太陽城) 있어, 팥빙수(紅豆牛奶霜) 최고.
총간궁(總趕宮) 앞 쏭쯔자오(松仔腳), 솽취안(雙全) 홍차(紅茶) 옆에,
푸딩(布丁) 진팡(金芳) 이레이터(依蕾特), 순톈(順天) 얼음과자(冰棒) 골목 안.
마지막 이펑(義豐) 동과차(冬瓜茶), 단숨에 끝내니 한계 있어,
빠진 맛 미안해해도, 다음에 기회 되면 채울게.