Sou de Taichung, vim estudar em Tainan,
Fiquei seis anos entre faculdade e mestrado;
Estudei, joguei, fiz clubes, sem esquecer de explorar,
A fama da comida de Tainan é real, cada loja é um achado.
Primeiro vou à Rua Guohua, muitas iguarias ali,
Fu Sheng é famoso pelo碗粿, Jin De vende rolinhos primavera;
À esquerda, Ya De tem pato com angélica, sigo em frente para ostras grelhadas,
À direita, Ah Song vende sanduíche de porco, e Ah Juan tem zongzi.
Na esquina, uma loja de sopa de carambola, Xu Jia vende taro cake na rua,
Olho para a Rua Minzu, Yong Le vende arroz com carne grelhada;
Se não basta comer na rua, no mercado Da Cai tem mais barracas,
Zheng vende sopa de peixe-espada, Ah Rui vende macarrão no fim.
Não posso perder Jiang Shui Hao, taro cremoso e doce,
Saio e vou para o outro lado, Sha Jia Li Ba para novidades;
Rong Sheng começa com arroz pegajoso, seguido por Ah Cai, loja de petiscos,
Liao Jia frita enguia, Chi Kan é famoso pelo caixão de pão.
Descanso um pouco e continuo, vou direto a Anping para rolinhos de camarão,
Se já cansei de Zhou Shi, há Chen Ji com rolinhos de ostra;
Anping tem três tesouros: tofu de soja, frutas cristalizadas e conservas,
Mao Ji e Tong Ji servem tofu, um preto e um branco, peço ambos.
Zheng He Xing vende ameixas sem caroço, Yong Tai Xing tem tiras de goiaba seca,
Tian Cong Bo vende sopa de bolinhos de peixe, em frente ao forte, ostras grelhadas;
Comer e brincar é a melhor forma, subo no Forte de Anping para ver longe,
Yi Zai Jin Cheng tem canhões, De Ji Yang Hang é museu de cera.
Volto ao centro, a comida de Tainan é infinita,
Só de zongzi, há várias lojas;
Liu Jia, Hai Long, Yuan Huan Ding, Yang Ge Yang Sao,
A centenária Zai Fa Hao vende zongzi de oito tesouros por cem dólares.
碗粿 também é muito, Xiao Nan e Sen Mao dão para dois dias,
Eu prefiro Xiao Xi Jiao, e a sopa de feijão é obrigatória;
Se parasse por aqui, acho que os leitores não ficariam satisfeitos,
Então coloco uma vírgula e continuo mais um trecho:
Na Rua Minzu, lado direito, sopa de peixe-espada vermelho,
Só abre à noite para sorvete de oito tesouros, em frente ao Far Eastern;
Além de Song Cun, defumados, no Mercado Ya Mu Liao tem rolinhos de camarão,
E as asas de pato Ni Wo Ta, perto do Shin Kong Mitsukoshi.
Ji Cheng e Ai Zai Cheng, da mesma família, arroz com camarão,
Como a sopa de pato dividida, Qing Zhen e Dong Qiao viraram duas;
Famosa sopa de carne de Tainan, Shi Jing Jiu para o café da manhã,
Ou pode acordar cedo, Ah Hui abre às três da madrugada.
Quase esqueci de escrever sobre bolinhos de carne, primeiro um em frente ao Templo Wu,
Na Rua Fu Qian tem Fu Ji, ao lado a sorveteria Li Li;
Bolinhos de camarão também são famosos, conto alguns nomes,
You Cheng, Mao Xiong, Yong Qi, Jian Guo, quatro lojas.
Macarrão com enguia não pode faltar, Ah Tie e Zhen Wei recomendam Ah Yuan,
Xiao Du e Ah Long são conhecidos, ambos vendem macarrão;
Bebo água e respiro, vou ao banheiro e continuo,
Não me importo com estrutura, escrevo livremente.
Lao Zheng e Lao Deng são diferentes, mas ambos vendem macarrão de carne,
Ah Ming vende tanto que abriu universidade, Lao Tang nunca mudou;
Um amigo tem a loja Zhan Ji, não hesito em recomendar,
Já são sessenta lojas, paro e penso um pouco.
Yao Ji grelhados para jantar, Ah Han mingau salgado para café da manhã,
Bao Zi Lu na Rua Kai Shan, Rou Bao Hui na frente do mercado;
Shang Fu vende arroz com costela, Fu Tai Fan Zhuo à escolha,
Du Xiao Yue e Hong Yu Tou, macarrão tradicional com molho de carne.
Sopa de lula com macarrão de arroz é longe, Zhuo Jia Shantou vende macarrão de peixe,
Arroz pegajoso, primeiro Xia Da Dao, Ah Guo carne de ganso até tarde;
Shanghai Wei Xiang e Hua Du, todos na Rua Minquan,
Na mesma rua, Tai Yang Cheng, sorvete de leite com feijão vermelho é ótimo.
Em frente ao Templo Zonggan, Song Zi Jiao, Shuang Quan chá preto ao lado,
Pudim Jin Fang e Yi Lei Te, sorvete Shun Tian escondido no beco;
Por fim, Yi Feng chá de melão de inverno, termino de uma vez,
Desculpem as omissões, no futuro completarei.