台南 小南の碗粿

この店は実は以前から有名で、
味わう機会がなかったが、
今夜の暇な時間を利用して、
美食を訪ね歩き続ける。

府前通りに小南が見える、
店では二品だけ売っている、
一つは碗粿、二つ目は魚羹、
二つ合わせて五十元。

碗粿は香りが人を引きつけ、
卵黄、肉塊、エビ入り、
タレをかけて口に運ぶ、
なかなか美味しい一品だ。

魚羹は六、七切れほど、
上にパクチーで風味増し、
味はまずまず悪くない、
名声は確かだと実感。

2026年5月23日