Aller au contenu principal

Tainan : Nouilles du Roi Kinmen et Tofu Puant


2009-03-21 a street food vendor at Shilin Night Market — photo de Banzai Hiroaki, accompagnant le poème "Tainan : Nouilles du Roi Kinmen et Tofu Puant"
Photo : Banzai Hiroaki · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Quelqu'un l'a mentionné avant,
descendez la route Datong,
il y a un Roi Kinmen sur le côté,
attention à l'enseigne rouge.

Ensuite, le tofu puant aux herbes,
rafraîchissant, cœur tendre, peau croustillante,
une grande portion seulement trente,
ne pas en manger, c'est dommage.

Repu, le patron parle de tout et de rien,
sensation de générosité et de gentillesse,
le magasin est loin mais vaut le détour,
un dicton : la gastronomie efface les distances.