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Journal des dîners d’une semaine à Hsinchu


A street vendor scoops steaming fish balls from a large boiling pot at a night market… — photo de PattayaPatrol, accompagnant le poème "Journal des dîners d'une semaine à Hsinchu"
Photo : PattayaPatrol · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

J'écris sans façon, ne vous étonnez pas,
Journal des dîners d'une semaine,
Du sud au nord je vais à ma guise,
Il est encore loin de goûter tout Hsinchu.

Lundi je suis allé au restaurant Shandong,
Raviolis à quatre yuans pièce,
Leur garniture est à peine passable,
Dommage que le goût manque de douceur.

Mardi repas léger chez Shuibizai,
Caché dans une ruelle, il faut tourner,
Prix moyen, bonne nourriture,
Penne à la crème et au bacon.

Mercredi grillade chez Hongyuan,
Qualité ordinaire, quantité illimitée,
Barbecue japonais et fondue chinoise,
Manger à satiété, le ventre se voit.

Jeudi petite cantine Yuelai,
Petite boutique dans la communauté Longshan,
La nourriture est correcte, pas spéciale,
Je crains de ne plus la revoir la prochaine fois.

Vendredi à Shiyi Street, Zhubei,
On dirait un hôtel plutôt qu'un restaurant de nouilles,
Deux visites, impression profonde,
Nouilles, riz et raviolis, tout goûté.

Samedi au New Bridge BBQ,
Ingrédients de luxe, pas donné,
Viande persillée fort recommandée,
Saveur persistante, on s'en souvient.

Dimanche cuisine maison,
Trop froid pour sortir,
Six jours de course, il faut se reposer,
Se remettre d'aplomb pour travailler.

La vie éphémère passe en un clin d'œil,
Les choses du monde changent à l'infini,
Mieux vaut apprécier le moment présent,
Simplement laisser sa trace dans ce monde.


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