新竹 天竹園御料理 (日本料理)

名高い新竹の天竹園、
日本料理店、
年末に訪れ、
今晚友人をもてなす。

シェフお任せ、
コース外で予算を決め、
最後の請求は少しオーバー、
二人で三千三百。

鮑のサラダ、鱈場蟹、
特選盛り合わせ刺身、
海鮮と山芋の蒸し物、
牛肉胡麻焼き。

熱い石の上の魚、
焼きイカは脇に；
海老アーモンド揚げ、
ネギトロ巻きにウニの甘さ。

高価な赤黒喉、
脂の乗った両面切り；
香ばしい陶板焼き、
玉ねぎとフィレが舌を誘う。

上に明太子をのせ、
紫蘇の魚巻き揚げ；
松阪牛の旨さ、
肉汁が忘れられない。

茶で乾杯、
人生短し、楽しめ、
白雲蒼狗、瞬きのうち、
ここで我を忘れよう。

2026年5月23日

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